Cách Xây Dựng Trại Trồng Nấm Linh Chi

by 23:17 0 nhận xét
Theo tìm hiểu, kỹ thuật nuôi trồng nấm linh chi cực kỳ khó, nói khó nhưng không phải là không làm được. Việc kinh doanh và nuôi trồng nấm linh chi ngày càng phổ biến, họ có thể làm giàu từ nghề này đấy bạn.
Các bước chuẩn bị cho một trại nấm khoảng  100m2:

      1.      Chuẩn bị

       -          Mùn cưa : Sử dụng mùn cưa cây cao su của đất đỏ bazan thì chất lượng của nấm linh chi tốt nhất, nếu trồng bằng cơ chất của các loại cây tạp nấm cũng lên nhưng thành phần dinh dưỡng không nhiều.


      -          Túi nilon chịu nhiệt.
      -          Bông nút, cổ nút.

      2.      Điều kiện nuôi trồng

     Ngoài việc chọn được nguồn phôi tốt, trong quá trình phát triển của nấm phải khống chế được 2 yếu tố là nhiệt độ và độ ẩm, do đó việc thiết kế trại nuôi trồng cần phải đảm bảo điều kiện cho cây nấm phát triển.
      -          Độ ẩm cần thiết: linh chi: 80-90%.
      -          Nhiệt độ trong trại: linh chi: 22-28 độ C tuỳ từng giai đoạn.
      -       Ánh sáng: vừa đủ bằng cách 1 trại nấm 100m2 lợp 5 - 6 miếng tôn sáng, không để ánh sáng trực tiếp vào cây nấm.
      -          Vật liệu cách nhiệt : Trại lợp lá và nền đất mục đích để giữ độ ẩm và nhiệt độ cho trại. chiều cao từ nóc trại đến đất là 4.2m,  ta có thể sử dụng trại có lợp màng hay tôn lạnh thì cần giữ độ ẩm cho trại. Xung quanh trại cần có giăng bạt (tránh gió), lưới (tránh sự xâm nhập của côn trùng).

     3.      Diện tích trại nấm



    -          Kích thước để làm trại từ 50m2 đến 100m2 trở lên. Trong trại cần thiết kế kệ bằng sắt hoặc cây tầm vông hoặc các nguyên liệu khác nhau…
    -          Chiều cao trại 4,2m để nấm phát triển tốt, và thông thóang
    -          Kệ trại được làm theo hàng ngang (thuận lợi cho việc chăm sóc)
    -          Mỗi kệ cách nhau 0,7 - 0,8m
    -          Tầng kệ dưới cùng cách mặt đất 0,4m
    -          Với kệ đứng các tầng kệ cách nhau 0,4m, trại 100m2 để được 10.000 phôi để kệ.
    -          Kích thước kệ: 1,8m (chiều cao) x 1,15m (chiều ngang) x Chiều dài.

  4.      Hệ thống tưới

    -          Dùng hệ thống tưới phun sươngchuyên dụng dùng để tưới và tạo ẩm.

  5.      Khử trùng trại trước khi trồng

Nấm phát triển trong môi trường sạch, do đó cần phải khử trùng trại trước khi mang bịch phôi về nuôi trồng từ 10-12 ngày.
Một trại 100m2 dùng 40-45kg vôi bột, rải đều trên mặt nền trại
Sau khi đã xây dựng xong mô hình trại, dùng 1 gói Actara cho 8 lít nước, phun xịt lên toàn bộ trại (nền trại, kệ, dây treo…) 1 trại ta dùng 3 gói cho 100m2.
Sau 1 tháng thu hoạch, dùng 10kg vôi bột rải đều trên mặt nền trại, để khử trùng cho bịch phôi phát triển tốt.